甘味入脾，脾为气血生化之源，甘味入脾可以补脾以生血，补气血之食物可以区别，但饮食时不必过于强调单补气或补血，因为补气能生血，补血能益气。因此，在饮食方面大多以益气补血共论。甘味有甘温和甘平之别，甘温、甘平、咸温偏补血。益气补血的食物有各种肉类等。但益气补血性的食物营养高、难消化，故血虚证者食用要适量。咸味入肾，肾为先天之本，肾阴肾阳主一身之阴阳，肾充盛则一身的脏腑功能正常，生血有源。另外，肾藏精，精血同源，精盛血亦足。