常用的乳腺癌食疗方 同乳腺增生的食疗方一样,乳腺癌的食疗方也仅用作日常调理使用,不要认为其可以替代药物食用。同时,防治乳腺癌以具有软坚散结、健脾养血、散瘀消肿等功效的食疗方为主。
菊叶三七猪蹄汤。菊叶三七20克,当归10克,王不留行8克,猪蹄1个,蜜枣5枚,姜、盐各适量。猪蹄切块,放入沸水中焯去血沫,捞出控水;菊叶三七、当归、王不留行装入纱布袋中封口,冲洗干净;姜切片。锅中倒入适量水,放入药袋、猪蹄武火煮沸,转文火煲至猪蹄熟烂,加盐调味继续煮至入味,去药袋、吃猪蹄、喝汤即可。
怀山药桂圆炖甲鱼。甲鱼1只,怀山药30克,桂圆20克,三七12克,姜、盐、料酒各适量。热水烫甲鱼,使其排尿,然后宰杀、放血,去裙边、爪子上的粗皮,去内脏,洗净后连同鳖甲一块切块;怀山药洗净,放入清水中浸泡30分钟;三七、桂圆分别洗净;姜切片。以上所有食材放入炖盅,加入沸水没过甲鱼,加料酒、盐搅拌均匀,盖上盖子放入带水的锅里隔水炖熟即可。
木瓜煲带鱼。生木瓜250克,带鱼200克,盐、花椒粉、料酒各适量。生木瓜去皮,洗净,切块;带鱼处理干净,切段,放入碗中,加盐、花椒粉、料酒搅拌均匀,腌制30分钟。锅中倒入适量水武火煮沸,加木瓜、带鱼文火煮至鱼肉、木瓜熟烂,根据具体情况加盐调味即可。
玫瑰花黑豆泥鳅汤。药用玫瑰花l 5克,黑豆50克,泥鳅300克,盐适量。黑豆洗净,放入清水中浸泡一夜;泥鳅用热水烫死,处理干净;药用玫瑰花洗净。锅中倒入适量水,加黑豆煮至黑豆熟,加泥鳅继续煮至黑豆熟烂,加药用玫瑰花再煮20分钟,加盐调味即可。
构杞莱莉花炖乌鸡。枸杞、药用茉莉花各10克,乌鸡1只,盐适量。枸杞、药用茉莉花分别洗净,药用茉莉花放入纱布中封口;乌鸡处理干净,把纱布包放入鸡腹中,鸡腹切口用牙签封好。乌鸡、枸杞放入锅中,加水没过乌鸡,文火炖至乌鸡熟烂,加盐调味,去掉纱布包,吃鸡肉、枸杞,喝汤即可。
百合海带乳鸽汤。乳鸽1只,百合、海带各30克,盐适量。海带洗净,泡发,放入沸水锅中焯2分钟捞出,切块;乳鸽处理干净,切块;百合洗;争。锅中倒入适量水,加乳鸽武火煮沸,撇去浮沫,加海带、百合,转文火炖至汤汁浓稠,加盐调味即可。