柴胡性微寒味苦，具有升阳散热、疏肝解郁、和解退热、消肿止痛等作用。以下肝郁胃热型（瘀乳期）急性乳腺炎柴胡食疗方，供酌情选用。

    1．柴胡、青皮各10克，蒲公英、连翘各15克，丝瓜肉块300克，食盐、味精、植物油各适量。前4味水煎取汁，加其余各味煮至丝瓜肉块酥熟入味即可。每日1剂，分2次佐餐食用。具有疏肝解郁、消肿通络等作用。

    2．柴胡、王不留行各12克，金银花20克，穿山甲10克，通草9克，白萝卜片150克，食盐、味精、色拉油各适量。前5味水煎取汁，加其余各味煮至白萝卜片酥熟人味即可。每日1剂，分2次佐餐食用。具有疏肝解郁、消肿止痛等作用。

    3．柴胡、橘叶各12克，紫花地丁、夏枯草各15克，生甘草10克，佛手瓜片200克，食盐、味精、麻油各适量。前5味水煎取汁，加其余各味煮至佛手瓜片酥熟入味即可。每日1剂，分2次佐餐食用。具有疏肝解郁、散结止痛等作用。