孕期吃豆腐有什么益处

    大豆含有人体不能合成的8种必需氨基酸，其氨基酸配比非常接近人体需要，容易吸收。更为重要的是大豆不含胆固醇，还可降低人体胆固醇。豆腐是豆制品中的精华，所以人们应该多吃豆腐，尤其是孕妈妈们，豆腐能够有效降低甘油三酯、低密度脂蛋白和低血浆胆固醇，可有效预防妊娠期高血压、心血管疾病，提高孕妇的免疫力，使孕妇更健康。对孕妇而言，豆腐还可以清洁肠胃，对便秘有很大帮助。豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂，可以促进胎儿牙齿、骨船和神经系统的发育，是孕中期和孕后期必备的营养食品。但要注意，豆腐虽含有丰富的蛋白质，但缺少一种人体必需的蛋氨酸。如果单独烧菜，蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和其他的肉类、蛋类食物搭配在一起，便可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。除了豆腐，还可以选择豆浆、豆腐脑、豆皮等豆制品。

    为防止便秘，孕妈妈应多吃哪些食物

    1.玉米 玉米中膳食纤维含量很高，能刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，对妊娠便秘大有好处。

    2. 黄豆含有非常优质的蛋白质和丰富的膳食纤维，有利于胎宝宝的发育，并促进孕妈妈的新陈代谢。同时，丰富优质的膳食纤维能通肠利便，利于改善孕妈妈便秘。

    3.土豆 土豆有助于胎宝宝的发育，保护孕期健康。同时土豆具有降低胆固醇和通便的作用，对改善孕期便秘很有帮助。

    4.芋头 孕妈妈常吃芋头，可以促进肠胃螺动，帮助母体吸收和消化蛋白质等营养物质。还能清除血管壁上的脂肪沉淀物，对孕期便秘、肥胖等都有很好的食疗作用。