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孕妈妈多吃鳝鱼有哪些好处

    孕妈妈多吃鳝鱼有哪些好处
黄鳝肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,每百克黄鳝肉中含蛋白质18.8克,脂肪0.9克,钙质38毫克,磷150毫克,铁1.6毫克;此外还含有硫胺素(维生素B1)、核黄素(维生素B2)、烟酸(维生素B3)、抗坏血酸(维生素C)等多种维生素,是一种高蛋白质、低脂肪的优良食品。吃鳝鱼的时候,最好能同食一些藕。因为藕含有维生素B12、维生素C和酪氨酸等优质氨基酸,还含有大量食物纤维,是碱性食品,而鳝鱼则属酸性食品,两者合吃,保持酸碱平衡,对滋养身体有较好的功效。
    食用鱼类时为什么尽可能不吃大鱼
    食用鱼类时要格外小心。按理讲,食用鱼无论对胎儿的发育,还是对孕妈妈的身体都有许多好处。但由于现在的鱼大都生活在被污染过的河水或海水里,所以许多鱼的体内含有高浓度的有毒化学物质。1个比较折中的办法是,尽可能不要吃大鱼,因为小鱼体内的有毒物质积累相对来讲比较低。
    孕期应怎样改进饮食习惯
    改变进餐顺序:先喝水→再喝汤→再吃青菜→最后吃饭和肉类。
    养成每天3顿正餐一定要吃的习惯;生菜、水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃;肉类应去皮并且不吃肥肉,只吃瘦肉部分;油炸食品先去油炸表皮后再吃;浓汤类食物,只吃固体内容物质,不喝汤;带汤汁的菜肴,把汤汁稍加沥干以后再吃;用水果取代餐后甜点;用茶、开水或不加糖的饮料及果汁,来取代含糖饮料和果汁;注意食物的种类和吃下的总分量;吃完东西立刻刷牙,刷过牙以后,就坚持不再进食;临睡前3个小时不再进食,白开水除外。

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