吃牛肉对孕妈妈有什么益处
牛肉味甘性平,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,适合孕妇食用。牛肉作为寒冬补益佳品,寒冬食用牛肉还有暖胃的作用。牛肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素B、维生素B2、维生素C、维生素E、烟酸、磷、钙、铁、钟、镁、砸、碘、胆留醇等。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,而牛肉中富含铁元素,非常适合孕妈妈补铁食用。孕妇1个星期吃3~4次瘦牛肉,每次60~100克,可以预防缺铁性贫血,并能增强免疫力。牛肉不易熟,烹饪时放1个山楂或1块橘皮可以使其易烂。
为什么说多吃鸡蛋易致营养失衡
人们的日常膳食是由多种食物构成的,合理平衡的膳食,要求含有人体所需要的各种营养素,并要求各种营养素都应有适当的比例。准妈妈不能吃太多鸡蛋,而减少其他食物的摄入量。鸡蛋不含有碳水化合物,维生素C的含量也是少之又少,过多吃鸡蛋,必然会使其他食物的摄入量相对减少,使摄入的各种营养素不平衡。天长日久,容易患由于其他营养素缺乏或过剩而引起的相关疾病。
为什么说多吃鸡蛋易致肾脏病
吃过多的鸡蛋,其蛋白质的分解代谢产物不但会增加肝脏的负担,而且在体内代谢后所产生的大量含氨废物都要通过肾脏排出体外,这就会加重肾脏的负担,引发肾脏疾病。此外,茶叶蛋要少吃,因为茶叶中含有鞣酸,与鸡蛋中的铁元素结合后,会对胃肠起刺激作用,影响胃肠功能。
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