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为什么鲤鱼可用于肾炎的食疗？

鲤鱼又叫赤鲤鱼，或单叫鲤，属鲤科动物，它的性味甘平，能利水消肿，下气，安胎，通乳，可用来治疗水肿胀满，脚气，黄疸，咳嗽气逆，乳汁不通等病症。鲤鱼中富含蛋白质、...

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鲤鱼冬瓜粥【原料】取重约500克的鲜鲤鱼1条，粳米100克，冬瓜150克，葱花、生姜末、胡椒粉、黄酒、麻油、精盐、味精各适量。【制法】将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，...

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冬瓜赤豆粥【原料】冬瓜500克，赤小豆30克，冰糖适量。【制法】冬瓜洗净，切成块，与淘洗净的赤小豆共煮成粥，加冰糖调味。【功效】健脾利湿，利水消肿。【用...