酒是指含有乙醇的饮品。研究表明，酒对人体有以下影响： （1）对心血管系统的影响。一般认为酒对心血管的直接作用微弱，中等量的酒对血压、心输出量、心肌的收缩性均无影...

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茶是中国人的传统饮品，因其清新爽口、提神醒脑，且又独具保健功效而倍受国人青睐。对冠心病患者来说茶还能降低胆固醇浓度，调整胆固醇与磷脂比值，减轻动脉硬化程度，增强...

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蜂蜜能改善血液和血管壁的营养，增加血管弹性，保护和促进血管的功能。经科学研究证明，蜂蜜可以补偿心肌不间歇地工作的能量消耗，因为蜂蜜中含有丰富的葡萄糖，心肌需要葡...

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大家知道，大蒜是一种佐食佳品，而且可用来治疗拉肚子，可用来杀虫。中医认为大蒜具有行滞气、化症积、破恶血、除风邪的作用，民间很多验方都是以大蒜为主药的。近年来，医...

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苹果不仅香甜可口，而且还有保健功效。冠心病病人更应多吃些苹果，这是因为： （1）常吃苹果可使血中胆固醇下降。苹果本身不含胆固醇，且含有大量果胶，果胶能阻止肠内胆...

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国内外不少研究证明，多种豆类有降血脂的作用。1977年在意大利召开的国际动脉粥样硬化会议上，有人报告大豆可显著降低高胆固醇血症患者的血胆固醇含量，其总有效率为9...

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一般认为冠心病病人可以吃鸡蛋，但量不宜多。 众所周知，鸡蛋是营养丰富的食品，每个鸡蛋约含蛋白质5~6克（且绝大部分是白蛋白），脂肪5~6克，钙30毫克，铁1.5...

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从前题所述可知，素食基本上是可以满足冠心病患者的膳食要求的。即： （1）清淡。 （2）低热、低脂、低胆固醇。 （3）高纤维素、高植物蛋白、高维生素。 但植物性食...

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冠心病病人大多为中老年人，而中老年人在生理上的一个重要变化，就是体内水分随着年龄的增长而逐渐减少，出现生理性失水现象。同时，机体各部分逐渐退化，抵抗力亦降低。所...

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对冠心病病人来说，饱餐是弊大于利的。因为饱餐可诱发和加重心绞痛，甚至可引发急性心肌梗塞、心源性猝死。这是为什么呢？研究发现，饱餐后血中儿茶酚胺增高，血压升高，心...

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