胡萝卜是人们饮食中最常食用的蔬菜之一。它是伞形科植物胡萝卜的根，性味甘平，能健脾化滞，治疗消化不良，久痢，咳嗽等病证。 胡萝卜中含有水，分、蛋白质、脂肪、无机盐...

阅读(139)标签： 胡萝卜  

胡萝卜 胡萝卜又叫红萝卜、黄萝卜或葫芦菔。能健脾补虚、行气消食。 此外胡萝卜还含有维生素、叶酸、氨基酸、糖、铁、钙、磷、铜等多种元素。 胡萝卜可以煮熟食用，煮汤...

阅读(236)标签： 山药   胡萝卜  

胡萝卜莲子饭 原抖: 胡萝卜 200克， 莲子 30克，梗米150克， 大枣 10枚。 制作:鲜胡萝卜200克洗净(不去外皮)，分两次煮沸取汁500毫升，莲子去...

阅读(231)标签： 高血压   胡萝卜   莲子   荞麦  

中医认为，玉米味甘淡，性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良之人食用，适于 高血压 患者食疗。 木瓜胡萝卜玉米粥做法如下...

阅读(157)标签： 木瓜   胡萝卜   玉米   健脾利湿  

胡萝卜素有小人参的美称，富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。由于胡萝卜汁具有滋润皮肤的功效，因此深受爱...

阅读(174)标签： 胡萝卜  

新鲜胡萝卜味道鲜美，营养价值高，素有人参和防癌蔬菜的美称。荷兰人还将它列为国菜，日本人视其为长寿菜，由此可见其珍。 胡萝卜之所以受人欢迎，除所含营养素全面外，有...

阅读(105)标签： 胡萝卜  

吃胡萝卜可以预防癌症吗？ 胡萝卜在日本享有蔬菜之王的美称，主要与其所含的一胡萝卜、素有关，-胡萝卜、素对多种癌症具有防治作用。根据日本学者最近的研究发现，如果给...

阅读(223)标签： 癌症   胡萝卜