中国老年人膳食指南
(1)食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收 粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。老年人消化器官生理功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动...
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(1)食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收 粗粮含有丰富的B族维生素、膳食纤维、钾、钙、植物化学物质等。老年人消化器官生理功能有不同程度的减退,咀嚼功能和胃肠蠕动...
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(1)适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量 鱼、禽、蛋、瘦肉是优质蛋白质的良好来源,其中鱼类还可提供Q-3多不饱和脂肪酸,蛋类尤其是蛋黄是卵磷脂、维生素A和...
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(1)膳食清淡、适口 清淡、适口的膳食有利于降低怀孕早期的妊娠反应,使孕妇尽可能多地摄取食物,满足其对营养的需要。 (2)少食多餐 怀孕早期反应较重的孕妇,不必...
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(1)多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸 妊娠的前4周是胎儿神经管分化和形成的重要时期,这个时期叶酸缺乏可增加胎儿发生神经管畸形及早产的危险。育龄妇女应从计划妊娠开...
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(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配 食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养素,每日膳食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素...
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一、食物多样,谷类为主,粗细搭配 二、多吃蔬菜水果和薯类 三、每天吃奶类、大豆或其制品 四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食 六、...
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(1)确定适合自己的能量水平 膳食宝塔中建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用于一般健康成人,在实际应用时要根据个人年龄、性别、身高、体重、劳动强度、季节等情...
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膳食宝塔分五层,包括我们每天应吃的主要食物种类。各层位置和面积不同,这在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。 第一层:谷类、薯类和杂豆。注意三者...
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我国人民的饮食习惯是一日三餐,每餐间隔时间约为56小时。但由于老年人的特殊生理状况,最好在正餐之外,每日另加12次点心或水果之类,以满足其生理需求。 每天各餐的...
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