豆腐已有2100多年的历史，深受我国人民的喜爱。它风味独特，制作工艺简单，食用方便。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，滋阴补阳，降胆同醇的功效，是生熟皆可、...

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合理选用保健食品，对于防治老年常见病、多发病，增强体质，延年益寿，有十分重要的作用。但若食用不当，会事与愿违，反而对机体造成不良影响。因此，选择食用滋补性食物应...

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一提到滋阴补阳，有很多人就会产生不同程度的心理束缚，人们会认为，既然需要滋阴补阳，那么其他食物先放在一边，先吃能够对身体有滋补效果的。如果医生推荐几款能够滋阴补...

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自古以来，饮食卫生一直为人们所重视，把注意饮食卫生看成是养生防病的重要内容 之一。归纳起来，主要有四点： 1．饮食宜新鲜 新鲜、清洁的食品，可以补充机体所需的营...

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食物的四气五味源自中药药性理论。四气指食物有寒、热、温、凉四种不同的状态，又称四性；五味指食物有酸、苦、甘、辛、咸五种不同的滋味。每个食品的四气五味都不同，因而...

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蚕蛹，为蚕蛾科昆虫家蚕的蚕茧缁丝后留下的蛹体。中医学认为，蚕蛹性味甘、温、咸、辛，归脾、胃、肾经。有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积之功，适用于肾阳亏虚，阳痿遗精，...

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从中医角度来说，海水性属阴冷寒凉，生长于此的海带本身就具有极强的抗寒能力。海带性味咸，长期食用还有温补肾气的作用。因而，经常食用海带，可增强人体的抗寒和壮阳作用...

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人凭借天地之间的灵气而生存，同时遵循着自然界的规律。人生于天地之间，依赖于自然而生存，也就必须受自然规律的支配和制约。这种天人相应或称天人合一学说，是中医效法自...

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